Gotowanie to nasza pasja, w którą wkładamy dużo serca. Naszą specjalnością są tradycyjne polskie dania i oryginalne potrawy z różnych regionów Polski, często jednak urozmaicamy jadłospis specjałami z innych stron świata. Dużym powodzeniem wśród gości cieszy się na przykład tradycyjny placek kulebiak, pieczony według babcinej receptury, francuskie tarty, potrawy z grzybów oraz ryby z grilla przyrządzane w świeżych ziołach. Dla wegetarian przygotowaliśmy również bogaty i urozmaicony jadłospis.

Smakoszom polecamy natomiast dojrzewające sery i wędliny własnego wyrobu. Idealnym dodatkiem do nich będzie lampka wina z naszej przydomowej winnicy, która z roku na rok jest coraz większa.

Wiele gospodarstw w naszym regionie posiada certyfikat gospodarstwa ekologicznego. Oznacza to, że produkty takie jak warzywa, owoce, miód, mleko czy sery wytwarzane są sposobami naturalnymi bez zastosowania chemii i nawozów sztucznych. Produkty te trafiają do naszej kuchni bezpośrednio, albo w postaci przetworów przygotowanych według tradycyjnych receptur. Domowe konfitury, przetwory owocowe, ogórki małosolne, kapusta kiszona, suszone prawdziwki z okolicznych lasów to dodatki, których w naszej kuchni nie może zabraknąć. W wielu okolicznych domach gospodynie do dziś na święta pieką chleb, a przy okazji wyśmienite kołacze. My natomiast chętnie podpatrujemy miejscowe zwyczaje.